冰箱选购指南，对开门十字门法式多门到底怎么选

一、对开门冰箱优缺点

对开门冰箱是市场上最常见的大容量冰箱，左边冷冻右边冷藏。优点是很直观、容量大，总容量普遍在五百升以上，足够四口以上家庭使用。对开门冰箱看起来也比较气派，放在厨房里很显档次。缺点是用起来其实不那么方便。每次开门都要开整扇门，冷气流失严重，压缩机频繁启动更费电。而且冷冻室和冷藏室的宽度都比较窄，大尺寸的披萨盒、生日蛋糕的盒子放不进去。还有一个问题是冷冻室在左边，右手习惯的人拿冷冻食品要绕到左边，日常用起来不够顺手。

二、十字对开门冰箱优缺点

十字对开门冰箱是目前最受欢迎的门型，上面冷藏室对开门，下面冷冻室两个大抽屉。五个分区各开各的，拿冷冻食品不会影响冷藏温度，平放冷冻的东西也不需要蹲着翻。十字门的优点是分区非常合理，冷藏室空间宽敞，能放大尺寸餐具和蔬菜水果。下面的冷冻抽屉空间也很大，分左冷冻右冷冻，肉类放一边冰激凌放另一边。缺点是最下面两个抽屉拉开后东西不好找，需要配合收纳盒使用。十字门冰箱的容量一般在四百到六百升之间，适合大多数家庭使用。

三、法式多门冰箱优缺点

法式多门冰箱上面是双开门冷藏室，下面是两个大抽屉的冷冻室，和十字门的区别是下面是两个宽大的抽屉，没有中间隔断。法式多门的最大优点就是下面的冷冻抽屉特别大，可以整个放下火鸡、大蛋糕或者大量冷冻食品。上面的冷藏室也是横向空间充足，用起来非常顺手。缺点是价格普遍比十字门贵一些，而且冷冻抽屉拉开后内部空间太大，找东西还是有点麻烦。另外法式多门的冷冻抽屉没有隔断，肉类和冰激凌放在一起容易串味，需要自己配收纳盒分开。

四、日式多门冰箱优缺点

日式多门冰箱在日本家庭非常普遍，国内这几年也越来越受欢迎。日式多门的冷藏室在最上面，中间是冷冻室，下面有专门的蔬果室和制冰室。传统的日式多门分区极其精细，每个区域都有固定的功能和温度，蔬果室温度比冷藏室高一些湿度也高，蔬菜水果放一周都不会焉。缺点是日式多门冰箱的容量相对偏小，一般三百到四百升，适合小家庭或租房使用。另外价格偏高，同等容量比十字门贵不少。而且日式多门的冷冻室空间相对有限，冷冻大量食材不太够用。

五、容量选多大才够用

冰箱容量选多大取决于家庭人数和饮食习惯。单身或两口的家庭，三百到四百升足够了。三口之家建议四百到五百升。四口以上或者喜欢囤食材的，五百到六百升起步。注意冰箱的标称容量和实际使用容量有区别，部分品牌虚标容量。选购时看冷藏室和冷冻室分别有多少升，一般来说冷冻室容量占比百分之三十到四十比较合理。如果家里经常包饺子、囤肉、做烘焙，冷冻室容量越大越好。如果平时以新鲜食材为主，冷藏室更大更实用。

六、保鲜技术和能耗对比

冰箱的核心是保鲜。现在主流保鲜技术包括零度保鲜、干湿分储、变温区、离子杀菌等。零度保鲜可以让食材在接近零度的温度下保存，肉类保鲜七到十天没问题。干湿分储是冷藏室分两个区域，湿区放蔬菜水果，干区放干果茶叶。变温区可以调节温度，在冷藏和冷冻之间自由切换。能耗方面，新国标一级能效最省电，二级能效也还行，三级能效就不建议考虑了。变频压缩机比定频更省电噪音也更小。选购时多看几个品牌的保鲜测试评价，不要只看宣传。